düğme kurabiye

bu kurabiyenin özelliği çok minik olmasıdır. çerez gibi bir atımlık, atıştırmalık kurabiyem.

 

malzemeler

250 gram margarin

1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

1 su bardağı pudra şekeri

3 su bardağı un

kabartma tozu

vanilya

1 çorba kaşığı pudra şekeri(üzeri için)

1 tatlı kaşığı tarçın(üzeri için)

 

yapılışı

ben margarini 3-4 saat önceden çıkardım yumuşaması için. bir kaba margarini alın pudra şekerini katıp margarin iyice eriyene kadar yoğurun.  daha sonra unu cevizi kabartma tozu ve vanilyayı katıp kıvama gelene kadar yoğurun. hamurdan minik parçalar alıp yağlanmış tepsiye dizin. benim kurabiyelerim büyük oldu daha küçük yapabilirsiniz. önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin. kurabiyenin kızarmaması gerekiyor. servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri ve tarçın serperek servis yapabilirsiniz. afiyet olsun.